这位太空游客是一位养肉肉慈善家

New Harvest执行董事Isha Datar

是在午饭时间,几分钟之后,我接到Skype电话时,我将提出一些关于通过直播进行生物技术监管的想法。

那是沙特尔沃思基金会(Shuttleworth Foundation)表示他们将资助我与New Harvest的合作!

沙特尔沃思基金会(Shuttleworth Foundation)为开发开源技术的人员提供资金。 该基金会的创始人兼资助人马克·沙特尔沃思(Mark Shuttleworth)通过在免费和开源软件上建立了他的第一家公司,取得了巨大的商业成功,该软件可供任何人使用和修改。 他为建立开放的知识社会付出了巨大的努力。

在Shuttleworth基金会的资助下,New Harvest将创建开源的发酵剂文化, 用于生产细胞培养食品。

这些发酵剂将成为牛肉,猪肉,鸡肉等的细胞系,这些细胞系已公开发售,以促进全世界对肉类养殖的研究。

沙特尔沃思基金会的开放哲学-《新丰收》正在将其应用于培养肉类研究。

通过免费提供培养肉研究的基本工具,New Harvest大大降低了培养肉研究的准入门槛。

研究人员只需要从组织或细胞库中订购发酵剂培养物,即可对培养的肉进行加工。 没有这些,研究人员被迫a)参观一间屠宰场并花费数月的时间来建立自己的发酵剂文化,或b)付钱给别人这样做。

这是我们应用的视频,说明了为什么我们认为开放源代码模型对于养殖肉类研究的早期阶段如此重要。

在Nadja Oertelt的帮助下,应用程序视频-是的,我制作时感冒了。)

沙特尔沃思奖学金的好处是它的工作原理。

沙特尔沃思将支付我全年的薪水 而我从薪水中拿出的每一美元投入到开源研究中,沙特尔沃思基金会就捐出至少10美元。

这是如何做:

沙特尔沃思奖学金模式。

感谢你们为New Harvest的工作做出贡献的每一个人!

我们正在共同打造令人兴奋的,美味的未来。